Полезные советы для начинающих фермеров откорм КРС на мясо

Хорошие условия содержания и грамотно подобранный рацион делают откорм КРС на мясо достаточно выгодным делом. Чтобы сэкономить на кормах и сразу отправить животных на выпас, бычков лучше закупать в конце апреля. Выбирая породу, отдайте предпочтение той, что прижилась в вашем регионе. В таком случае у животных не возникнут проблемы с акклиматизацией.

Особенности откорма КРС

Правильное кормление КРС на откорме — это длительный и достаточно сложный процесс, который требует знаний и определенного опыта. Животноводы используют разные виды кормов:

  • свекольный жом;
  • барда;
  • свекольная патока;
  • кукурузный или травяной силос и др.

Рацион животных дополняют грубыми и концентрированными кормами. Процесс откорма можно разделить условно на 3 периода. Для каждого из них нужно подобрать отдельный рацион. Самые дешевые корма бычкам дают в первые 70 дней. После этого нужно добавить много концентратов. На новую пищу молодняк переводят постепенно, в течение недели. При этом важно соблюдать режим кормления 3–4 раза в день и обеспечивать животных необходимым количеством воды. В первый период, когда в организме животного начнет накапливаться жир, протеин и вода, вы получите максимальный привес. Далее начнется процесс отложения жировой ткани, поэтому привесы уменьшатся. Если вы будете постоянно использовать качественные питательные корма, в третий период привесы начнут расти. Летом КРС переводят на зеленые корма, дополненные концентратами.

откорма КРС

Бычки намного быстрее набирают вес, чем телочки. В возрасте 12 месяцев их вес может достигать 400 кг. Если правильно составить рацион, можно получить мясо высокого качества, которое будет пригодно как для продажи, так и для личного употребления. Бычки не привередливы к еде. Он съедают все, что попадает в кормушку. Вкус корма и его аромат не имеет значения.

Если теленка только отлучили от коровы, в его рационе должны присутствовать отходы молочного производства либо цельное молоко. Кроме того, в рацион нужно ввести ферменты, без которых желудок животного не сможет переваривать грубый корм растительного происхождения. В результате еда будет залеживаться в кишечнике теленка и приведет к отравлению токсинами.

Опытные фермеры знают, что теленок растет намного быстрее, если в его рационе в первые полгода жизни присутствует молоко. Его можно смешивать с пищевыми отходами или комбикормом. Вместо воды бычкам можно давать теплую сыворотку. Если молока не хватает, в пищу добавляют пробиотики. Они обеспечивают правильное пищеварение. Животные, которым дают пробиотики, не страдают несварением желудка или поносом. Молодняк кормят 3 раза в день. Летом сено заменяют зеленой сочной травой. Если вы будете давать бычку заплесневелые или гнилые продукты, животное может заболеть.

Откорм молодняка мясных пород силосом

При выращивании бычков на мясо их кормление нужно выстроить таким образом, чтобы молодняк показывал прирост 750 г в сутки. Через год бычки набирают вес 400–450 кг. Если вы хотите обеспечить быстрый откорм молодняка КРС, сочетайте стойловое содержание и пастбищный нагул. В условиях стационарного содержания на ферме в качестве корма для крупного рогатого скота используют силос, жом, отходы пищевой промышленности, сено, картофельную мезгу и др.

Классическая технология кормления КРС предполагает введение в рацион кукурузного силоса высокого качества. Таблица кормов при стойловом откорме силосом из кукурузы:

Корм Молодняк Взрослые бычки Кукурузный или травяной силос 25 35 Сахарная свекла 5 — Грубые растительные корма 2 4 Комбинированные корма 1 2 Карбамид 70 г 100 г

Откорм телят силосом

Такие нормы кормления позволяют обеспечить большой привес у животных. Чем выше питательность корма, тем быстрее бычки набирают вес.

Качественный силос должен отвечать следующим требованиям:

  • сухое вещество должно составлять не более 32–35% от общего количества силоса;
  • если состав корма подобран правильно, в желудке животного переварится более 73% силоса;
  • на 1 кг сухого вещества должно приходиться не более 0,2 кг сырой клетчатки;
  • в 1 кг сухого вещества должно присутствовать 70–90 г сырого протеина.

Если нет возможности откармливать бычков кукурузным силосом, в рацион КРС можно ввести продукт из цельных злаковых растений. При поедании травяного силоса животное не получает достаточно энергии, поэтому процесс откорма на мясо становится не таким интенсивным. Самое лучшее дополнение для кукурузного силоса — это концентрированные корма. В силосе очень мало сухого протеина, поэтому в рацион кормления КРС нужно ввести вещества, богатые белком. Это может быть соевый и рапсовый шрот, горох или кормовые бобы.

Минимальный откормочный период длится 6–8 месяцев.

Стойловый откорм жомом или бардом

Рассмотрим особенности кормления бычков жомом при стационарном содержании. По питательной ценности этот корм можно сравнить с турнепсом или свеклой. В его составе содержится много углеводов, в малых количествах — белки, кальций, и практически нет жира. В рацион кормления КРС при откармливании жомом включают корма, богатые протеинами. Это могут быть специальные кормовые добавки для крупного рогатого скота мясной породы, в состав которых входит протеин, костная мука и соль. Перевод на жом производят в течение 6–7 дней. Суточные нормы кормления:

  • взрослые животные — 65–80 кг;
  • молодняк — 40–50 кг.

Чтобы обеспечить нормальное пищеварение, в рацион вводят грубые корма. Молодым животным дают сено, а взрослым — солому, сдобренную патокой.

В фермерских хозяйствах, возле которых поблизости находятся спиртзаводы, часто применяют кормление крупного рогатого скота бардой.

Одна кормовая единица содержит до 94% воды. Ее можно использовать как в свежем, таки в силосованном виде. В рационе животных должны присутствовать солома и сено. Их заливают горячей бардой в пропорции 100 частей на 6–8 частей сухого корма. Самые лучшие кормовые добавки для КРС— это комбикорм и ячменная дерть. К корму нужно добавлять мел в расчете 70–80 г на 1 молодого теленка и 100 г для взрослых животных.

Если по каким-то причинам заготовка кормов для КРС срывается, не стоит впадать в отчаяние. В таком случае опытные фермеры используют экструдированный корм. Такой подход позволит вам уменьшить сроки откорма телят на 20–30 дней. При этом среднесуточный прирост массы увеличится до 950–1050 г. Экструдер выполняет половину работы желудка животного, поэтому энергия корма тратится в полной мере на формирование его организма. Такая технология позволяет перерабатывать залежалое зерно низкого качества или солому в экструдированный корм. После обработки существенно улучшаются вкусовые свойства продукта. Кроме того, происходит нейтрализация и гибель некоторых токсинов.

 

 

Похожие статьи

Похожие публикации